[giaban] 380,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 380.000 VNĐ
Giá bán: 380.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]

Hồng treo Đà Lạt hay còn gọi là Hồng treo Nhật Bản, Hồng sấy gió Đà Lạt là sự kết hợp hoàn hảo từ những trái hồng Đà Lạt thơm ngon và công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản.

• Đóng gói: 500gr, hộp quà tặng sang trọng và cao cấp
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Bảo quản: 0-10 độ C, sản phẩm cũng sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh rồi mang ra ăn.
• Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: không sử dụng khi sản phẩm có mùi vị lạ. Sau một thời gian, hồng tiến hành lên men tự nhiên tạo lớp đường màu trắng trên bề mặt (không phải nấm mốc). Lớp “phấn trắng” này là một loại men vi sinh, sẽ tự động sản sinh sau một thời gian. Nhờ mặt ngoài của hồng có đường glucose và fructose nên các men này phát triển nhanh để bao bọc quả hồng, vừa giúp bảo vệ hồng khỏi bị mốc, đồng thời còn giúp cho hồng thêm hương vị vì nó phân giải chất tanin còn sót lại làm cho hồng hết chát.

Bên ngoài khô nhưng bên trong lại đượm mật ngọt, không cần sấy, chỉ với không khí và nắng trời, những trái hồng Đà Lạt tươi ngon tự biến mình thành những trái hồng khô nâu, ngọt đậm đà và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Cắn 1 miếng, nhắm mắt lại, cảm nhận vị ngọt vừa thanh vừa đậm lan khắp gai vị giác. Chưa bao giờ sản phẩm từ quả hồng Đà Lạt lại hút khách đến thế.

Hồng phơi (ở mình gọi là Hồng Khô) là một trong những đặc sản quý tại Nhật Bản, chúng tôi là một trong những người đã được Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA)  tài trợ sang Nhật để tập huấn nâng cao kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây hồng và chế biến loại đặc sản này để làm nên trái hồng mang hương vị vô cùng đặc biệt.

Quả hồng khô thoạt nhìn có vẻ không được đẹp, nếu quả nào phơi không khéo cũng có mùi rượu kém ngon đi, nhưng “hành trình” dẫn đến những dây hồng nâu khô quắt đến mức dẻo và đậm đà quả thực là thú vị. Chọn là hồng tươi, trái màu vàng cam, cứng chắc tay, không dập, không có vết côn trùng cắn. Hồng được hái xuống với một đoạn cuống còn trên trái. Trái hồng phải to, đạt độ chín nhất định thì mới cho sản phẩm ưng ý và đạt chuẩn.

Trái hồng càng to thì càng cho ra sản phẩm ưng ý

Sau đó, hồng được rửa sạch, để ráo và gọt vỏ:

Buộc nút ở đoạn giữa của sợi dây nylon. Hai sợi dây hai bên buộc thắt nút, trước khi xiết dây cho chặt, cài cuống hồng vào. Hai dây hồng sẽ buộc nút so le nhau để những quả hồng khi được phơi không chạm vào nhau. Sau đó, treo hồng trên dây thành chuỗi, phơi trong khoảng thời gian 3-4 tuần. Nơi phơi hồng yêu cầu phải không có ánh sáng trực tiếp, thoáng gió và không bị mưa.

Buộc nút thắt như thế nào cũng là một nghệ thuật

Sau khoảng 10 ngày (với những quả hồng to) hoặc thậm chí sau 3-5 ngày (với những quả nhỏ), khi sờ quả hồng sẽ thấy có độ mềm, màu sắc chuyển xuống cam đậm có sắc nâu (do nhựa của hồng tiết ra). Sau đó, người thực hiện sẽ phải đeo găng tay nylon vào (cả hai tay)

“Mát-xa” cho quả hồng một cách từ tốn, nhẹ nhàng, bóp nhẹ để ruột hồng trở nên mềm hơn.

Cách ngày, công việc “mát-xa” cho những quả hồng được “tổ chức” vào buổi sớm khi cả người lẫn hồng đều thư thái (thực ra thì buổi nào cũng được). Đều đặn như vậy, hai ngày một lần, sang tuần thứ 3, trái hồng sẽ trở thành mềm mại hơn rất nhiều, khô hơn… Sang tuần thứ 4, thứ 5 thì chúng càng ngày càng trở nên ngon lành hơn. Khi “mát-xa” lại cần đến nội công kiềm chế (khó hơn kỹ năng mát-xa nhiều)

Cứ phơi và cứ phơi, sau khoảng 8 tuần thì những trái hồng đã có thể sánh duyên cùng những chén nước trà nóng.

Công đoạn cuối cùng là hạ giàn, phân loại và đóng gói. Công đoạn này cũng đòi hỏi kinh nghiệm và sự tỉ mỉ của người thực hiện. Trung bình khoảng 5 – 7 ký hồng tươi sẽ cho ra được 1 kg sản phẩm hồng khô.

Cắn 1 miếng, nhắm mắt lại, cảm nhận vị ngọt vừa thanh vừa đậm lan khắp gai vị giác

Chúng tôi tin rằng với cách thức sản xuất mới bằng công nghệ của Nhật bản sẽ góp phần nâng cao giá trị của quả hồng. Từ đó đưa cây hồng ăn quả của Đà Lạt phát triển theo đúng tiềm năng vốn có của nó đồng thời đây cũng là một phương pháp mới, hiện đại để người dân tiếp cận và ứng dụng chế biến làm phong phú hơn cho quả hồng loại đặc sản đặc biệt của Đà Lạt – Lâm Đồng  giới thiệu đến du khách muôn phương.

[/mota]

[giaban]120,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 120.000 VNĐ
Giá bán: 120.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]

Mứt hồng dẻo sấy thuộc dòng mứt Cao cấp Đà lạt. (đơn vị tính 500gr)

• Mứt có vị ngọt của trái hồng, thơm dịu, dai dai và đều giữ nguyên hương sắc của loại trái cây này.
• Vị ngọt đậm của mật hồng khi sấy bị cô lại làm miếng hồng dai hơn, thịt hồng đỏ rực, căng mọng thấm đẫm khiến cho người ăn một lần có thể nhớ mãi.

• Ngoài ra hồng sấy khô đà lạt còn có tác dụng chữa suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng.
• Không giống hồng tươi, hồng sấy khô có hương thơm đặc biệt, vị ngọt đậm của mật hồng khi sấy bị cô lại làm miếng hồng dẻo hơn, khiến cho người ăn một lần có thể nhớ mãi.

• Với kỹ thuật thủ công, Hồng sấy khô được đảm bảo chất lượng và vệ sinh, có thể ăn ngay hoặc trữ lên men sẽ rất dẻo và thơm ngon.

[giaban]25,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 25.000 VNĐ
Giá bán: 25.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]

Trong lịch sử, chuối Laba đã được dùng

để tiến Vua Bảo Đại, triều đình và các quan chức người Pháp. Thời gian sống ở Đà Lạt, chính vua Bảo Đại- vị vua cuối cùng của triều đình Phong kiến Việt Nam, vì thích mùi thơm của chuối Laba mà đã từng yêu cầu dùng chuối Laba làm món tráng miệng sau các bữa cơm chiều.

Vì vậy, chuối Laba còn được gọi là chuối Tiến Vua.

Công dụng của chuối Laba Đà Lạt

Chuối Laba không mập như chuối hột, không nhỏ như chuối tiêu cũng không căng tròn như chuối ngự mà thon dài, hơi cong, cuống buồng nhỏ, trái úp úp vào buồng như mảnh trăng lưỡi liềm. Khi chín, quả có màu vàng óng mượt mà, một sắc vàng hươm rất dễ chịu. Thịt chuối Laba mang một màu vàng sánh rất thơm ngon, dẻo dẻo, thơm thơm hương vị đầy chất tự nhiên.

Chuối Laba thuộc nhóm chuối Cavendish AAA,  chuối laba khi chín có mùi thơm hơn, đặc trưng và đậm đà như mùi sầu riêng rất thú vị. Không những thơm ngon, bổ dưỡng mà chuối Laba còn có những công dụng tuyệt vời trong đời sống, sức khỏe và đặc biệt là làm đẹp.

[giaban]85,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 85.000 VNĐ
Giá bán: 85.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]

Cách pha trà Atiso túi lọc:

• Đặt một túi trà Atiso vào ly thủy tinh, châm nước sôi, chờ từ 3 – 5 phút.
• Lấy túi trà ra.
• Thêm đường vừa phải nếu muốn uống ngọt (trong Trà Atiso Đà Lạt đã có vị ngọt vừa đủ của cỏ hoa rồi), có thể dùng nóng hay lạnh

Atiso được coi là “thần dược” đối với gan vì nó “làm sạch” các độc tố trong gan, có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải độc tố, qua đó giảm Cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe làn da. Trà Atiso có vị đậm đà đặc trưng khiến nhiều người tiêu dùng “nghiện”, dùng hàng ngày thay cho trà xanh, trà mạn. Trà Atiso được chế biến từ thân, rễ, hoa, lá cây Atiso (trồng nhiều tại vùng cao nguyên Đà lạt) – và lưu hành trên thị trường dưới dạng túi lọc (uống liền) và lá khô đóng bịch (để sắc lấy nước uống hoặc pha vào nước tắm để chăm sóc da).Atiso được coi là “thần dược” đối với gan

Còn theo từ điển dược học, từ lâu nay, cây Atiso được biết đến như là một cây thuốc lợi mật. Sử dụng Atiso và các chế phẩm từ Atiso được coi là kinh điển trong “thực vật liệu pháp” nhằm kích thích và tăng cường các chức năng tiêu hóa, bài tiết thải độc. Cây Atiso còn non có thể luộc chín hay nấu canh ăn, những bộ phận thường được dùng làm rau là cụm hoa. Hoa Atiso tươi có tác dụng bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường dùng nấu canh (chú ý không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm – vì sẽ bị đắng, khó ăn). Đây là một loại rau cao cấp, khi nấu chín rất dễ tiêu hóa, dùng trị đau gan, giảm đau dạ dày, rất cần cho những người bị bệnh tiểu đường. Lá và thân của Atiso được chỉ định dùng chữa thiểu năng gan, chống tăng cholesterol…

Toàn bộ cây Atiso từ thân, lá, hoa, rễ đều có thể sử dụng làm trà túi lọc được nhưng hoa và lá có các hoạt chất để chữa bệnh nhiều nhất. Người ta thấy một số chất có trong lá non nhiều hơn lá già, trong phiến lá nhiều hơn cuống lá, ở chóp nhiều hơn gốc lá – vì vậy tùy theo từng nhu cầu sử dụng, người ta chọn lựa các bộ phận phác nhau trên cây để chế biến thành các sản phẩm trà phù hợp và ngày càng đa dạng. Chỉ tính riêng tại Lâm Đồng đã có hàng trăm cơ sở lớn nhỏ sản xuất các loại trà Atiso với hàng ngàn lao động tham gia trực tiếp.

Cao Nguyên chuyên chế biến và phân phối các sản phẩm về Atiso như: Trà Atiso, Cao Atiso, Bông Atiso khô, Bông Atiso tươi. Trân trọng được phục vụ quý khách hàng!

Mua trà Atiso ở đâu tại TPHCM?

 Số điện thoại đặt hàng (khi có nhu cầu): 090 99 22 380 sẽ là sự lựa chọn tiện lợi nhất dành cho quý khách. Tại cửa hàng, ngoài Trà Atiso thì Bông Atiso khô, Cao mềm Atiso có thể được quý khách quan tâm, chọn mua.

Hotline đặt hàng toàn quốc: 090 99 22 380

[/mota]

[giaban]370,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 370.000 VNĐ
Giá bán: 370.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]Bông Atisô là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, đây bộ phận chứa nhiều dưỡng chất và có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Bông Atiso khô để được lâu, cách chế biến đơn giản, sản phẩm được trồng, sản xuất và phân phối bởi công ty Cao Nguyên:

Bông Atiso khô Đà Lạt (loại 1 – không pha độn). Đóng gói: túi 500gr

Uống nhiều nước Atiso hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe.

Công dụng:

• Giải độc mát gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, trị mụn, đẹp da.
• Bồi bổi sức khoẻ, ngủ ngon, an thần, lọc máu, thông mật, lợi tiểu.

Hướng dẫn sử dụng:

• Cách dùng: lấy một nắm tay (khoảng nửa lạng) bông atiso khô, rửa qua và đun với 1-2 lít nước, để sôi khoảng 5-10 phút. Sau đó chắt nước ra để nguội là có thể dùng cho cả nhà trong ngày.
• Cho thêm một ít đường phèn khi đun nếu uống ngọt (còn bản thân nước atiso đã có mùi thơm, ngọt bùi của hoa). Nếu uống liên tục, mỗi tháng nên tạm ngưng 3-5 ngày.

Bảo quản:

• Để nơi khô ráo thoáng mát, uống đến đâu thì lấy rửa và đun đến đấy.
• Hạn sử dụng 24 tháng, kể từ ngày đóng gói

[/mota]

[giaban]350,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 350.000 VNĐ
Giá bán: 350.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]

• ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Vị ngọt thanh, hương thơm hấp dẫn, căng tròn mọng nước, dáng trái dài, đó là những đặc điểm nổi bật của quả dâu tây Nhật. Tháng 10 vừa mới khẽ bước chân sang, tiết trời thu là thời điểm lý tưởng để trồng loại cây ăn trái này.

* Tác dụng  dâu tây: 

- Đốt cháy chất béo: Màu đỏ của dâu tây chứa chất anthocyanins có tác dụng đốt cháy chất béo.

- Hỗ trợ giảm cân: Dâu tây chứa lượng calo thấp và nhiều chất xơ. Một chén dâu tây chỉ chứa 53 calo và chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Chúng cũng chứa vitamin C có tác dụng tăng cường trao đổi chất giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất flavonoid có trong dâu tây ngăn ngừa cholesterol ứ đọng lại động mạch. Dâu tây còn chứa nhiều hợp chất khác có công dụng điều hòa huyết áp, thúc đẩy chức năng của mô tế bào và ngăn ngừa huyết khối....

* Hình ảnh vườn dâu thực tế:

[/mota]

[giaban]450,000[/giaban]
[tomtat]Giá gốc: 450.000 VNĐ
Giá bán: 450.000 VNĐ
Mua sỉ: Liên hệ
Tình trạng: mới 100%
[/tomtat]
[mota]
Giống dâu tây Sachinoka của Nhật Bản.
🇯🇵 Nông trại được canh tác và quản lý trực tiếp bởi kỹ thuật người Nhật.
🇯🇵 Trái dâu ngọt, ngon, chắc mình, màu đẹp, hương thơm quyến rũ.
🇯🇵 An toàn vệ sinh, không hoá chất độc hại.

[/mota]